I NOSTRI VALORI

Mettiamo le nostre risorse e competenze al servizio di iniziative di interesse generale. Questo impegno a lungo termine si realizza attraverso contributi concreti per la nostra regione e i nostri consumatori.

Logo - Charte d'excellence Guissani Paoli

LA CARTA DI ECCELLENZA GUISSANI PAOLI®

Da oltre un secolo, la Famiglia Guissani Paoli® crede in un’agricoltura rispettosa dell’ambiente dove l’eccellenza è ricercata nell’espressione più fedele della natura. Sin dalla sua nascita, la pratica di una viticoltura biologica e biodinamica ha potuto preservare questo terroir autentico. Questi metodi permettono ogni anno alle viti di crescere nelle condizioni più sane possibili e di produrre i migliori grappoli della denominazione Patrimonio.

La Tenuta è stata la prima ad ottenere la certificazione di vino biologico all’interno della denominazione Patrimonio nel 1998. Grazie alla sua posizione privilegiata in un cerchio, la Tenuta è preservata in maniera naturale dai pesticidi e dagli altri vigneti.

LA NOSTRA ETICA

Unitamente alla nostra etica di sviluppo ambientale sostenibile e ai nostri sforzi volti a preservare l’habitat naturale, abbiamo chiesto alle autorità pubbliche di costituire un sito protetto tenendo conto della ricca storia dei vini di Patrimonio. Questi nostri sforzi hanno portato alla creazione dell’attuale sito nazionale protetto del vigneto di Patrimonio e della Conca d’Oro nel 2014.

IL NOSTRO SIGILLO

È con una devozione alla terra del tutto particolare che il vigneto è esclusivamente lavorato a mano, dalla coltivazione della vite (aratura, fertilizzazione organica, falciatura, vendemmia) fino al prodotto finito (con tappo, capsula ed etichetta). Questo lavoro di “orefice” garantisce una qualità superiore e una padronanza totale degna dei più grandi. Dobbiamo il nostro successo alla natura ed è per questo che il sigillo Guissani Paoli® è stato pensato con l’obiettivo di proteggere la nostra biodiversità e il nostro know-how.

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