LA STORIA
Cinque generazioni di appassionati viticoltori
Cinque generazioni di appassionati viticoltori
È nella valle di Campo Maggiore, proprietà esclusiva della famiglia Guissani Paoli®, che si tramanda un know-how centenario.
La Tenuta fondata nel 1912 da Antoine-Mathieu Guissani si è sempre contraddistinta per la sua gestione a carattere familiare utilizzando metodi del tutto naturali e tradizionali.
Questo territorio incontaminato esprime il meglio della denominazione “Patrimonio” ed è anche riconosciuto in quanto tale dagli appassionati di grandi vini.
Oggi, la Tenuta è guidata dalla quinta generazione della famiglia fondatrice.
Nel 1912, Antoine-Mathieu Guissani, ispirato da questo luogo magnifico, acquista il terreno sul mare con l’ambizione di costruire una tenuta dove gli uomini, l’agricoltura e la natura sono in armonia tra loro e si completano. Da sempre vengono praticate nella Tenuta l’agricoltura biologica e biodinamica.
Le prime viti sono trapiantate sulla costa di Campo Maggiore.
Nel 1931, suo figlio Jean-François Guissani scrive la pagina più bella della storia della Tenuta estendendo i vigneti sui versanti rivolti a sud.
È uno dei pionieri della denominazione Patrimonio. Grazie, tra l’altro, all’apertura della sua boutique nella città portuale di Bastia, nel 1940, ha contribuito a far sì che il vino di Farinole diventasse uno dei più apprezzati di Corsica.
Nel 1979, la nipote Angèle Guissani e suo marito Jean-Marie Paoli acquisiscono il terreno di quella che è oggi l’ubicazione della Tenuta.
Nel 1985, il pronipote Sylvain Paoli struttura la Tenuta, ne rafforza la notorietà e le conferisce il rango che merita.
La tenuta Guissani Paoli, pioniere dell’agricoltura biologica in Corsica dal 1912, è premiata nel 1998 con la prima certificazione “Agricoltura biologica” nella denominazione Patrimonio.
Dal 2015, Jean-François Paoli, fratello di Sylvain, e suo figlio François-Laurent, quinta generazione, portano avanti l’eredità di questo terroir magico con l’ambizione di programmare il rinnovamento del vigneto e della proprietà guidati dal desiderio di esaltare questo scrigno eccezionale.
Casa della Tenuta familiare
Torre genovese di Farinole risalente al 1562