L’HISTOIRE

Cinq Générations de Vignerons Passionnés

Guissani Paoli - Histoire du domaine

C’est dans la vallée de Campo Maggiore, propriété exclusive de la Famille Guissani Paoli®, que se perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire ancestral.

Le Domaine fondé en 1912 par Antoine-Mathieu Guissani est toujours resté naturel, traditionnel, indépendant et familial.

Secret bien gardé au sein de l’Appellation Patrimonio de par ses caractéristiques propres, il n’en est pas moins reconnu par les amateurs de grands vins authentiques.

Le Domaine est dirigé aujourd’hui par la cinquième génération de la lignée fondatrice.

DATES CLÉS

1912

​Antoine-Mathieu
Guissani

Guissani Paoli - Dates clés - 1912 - Antoine-Mathieu Guissani

En 1912, Antoine-Mathieu Guissani inspiré par ce lieu magnifique, achète le bord de mer avec une seule ambition construire un Domaine où les hommes, l’agriculture et la nature sont en harmonie et se complètent. Le domaine et travaillé en agriculture biologique et biodynamique depuis sa création.

L’emplacement des premières vignes s’effectue sur le rivage de Campo Maggiore.

1931

​​Jean-François
Guissani

Guissani Paoli - Dates clés - 1931 - Jean-François Guissani

En 1931, son fils Jean-François Guissani écrit la plus belle page du Domaine pour un siècle et l’agrandit sur les coteaux exposés au sud.

Il est l’un des pionniers de l’Appellation Patrimonio Contrôlée. Il établit la réputation du vin de Farinole comme l’un des plus prisé de Corse, notamment au travers de sa boutique ouverte dès 1940 dans la ville portuaire de Bastia.

​1979

​​​Angèle Guissani et
Jean-Marie Paoli

Guissani Paoli - Dates clés - ​​1979 - Angèle Guissani et ​Jean-Marie Paoli

En 1979, la petite-fille Angèle Guissani et son époux Jean-Marie Paoli acquièrent la propriété de l’emplacement actuel du Domaine.

​1985

Sylvain Paoli

Guissani Paoli - Dates clés - 1985 - ​Sylvain Paoli

En 1985, l’arrière petit-fils Sylvain Paoli structure le Domaine, assoit sa notoriété et lui rend ses lettres de noblesse.

Le domaine Guissani Paoli pionnier dans l’Agriculture Biologique en Corse depuis 1912, se voit décerné en 1998 la première certification Agriculture Biologique sur l’Appellation Patrimonio.

​2015

​​Jean-François et
François-Laurent Paoli

Guissani Paoli - Dates clés - 2015 - ​Jean-François et ​François-Laurent Paoli

En 2015, Jean-François Paoli, frère de Sylvain, et son fils François-Laurent, cinquième génération, reprennent le flambeau pour perpétuer l’héritage de ce terroir magique avec pour ambition de programmer le renouvellement du vignoble et de la propriété, avec une aspiration « sublimer cet écrin d’exception ».

Guissani Paoli - Domaine - Histoire - Maison du Domaine familial

Maison du Domaine familial

Guissani Paoli - Domaine - Histoire - Tour génoise de Farinole datant de 1562

Tour génoise de Farinole datant de 1562

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